Наследство на реката

Сместена на живописниот кеј на реката Црн Дрим во Струга, Пицерија Ангела е симбол на топлина и исклучителна кујна од 2002 година.

Нашата драгоцена зграда, која датира од 1926 година, раскажува своја приказна преку рустикалните камени ѕидови, пукотницата на огнот и цврстите дрвени маси кои угостиле генерации семејства и патници.

Ја спојуваме безвременската шарм на нашето наследство со модерна кулинарска визија, создавајќи пици и јадења кои ја почитуваат традицијата додека прифаќаат иновации. Секој оброк тука е послужен со поглед на нежните речни текови — потсетник дека некои работи, како добрата храна и доброто друштво, се безвременски.